Une nuit dans les étoiles

Au cœur du Pays d’Iroise, l’Éco-Hôtel Restaurant le Château de Sable, face à la presqu’île Saint-Laurent est l’escale idéale pour prendre le temps de se ressourcer au cœur d’une nature préservée.
Plages de sable blanc, criques protégées, chemins côtiers sillonnant les dunes, et les abers luxuriants… Les paysages sauvages et authentiques vous incitent à la découverte du littoral. Les couchers de soleil qui embrasent le phare du Four vous font ressentir l’appel des îles d’Ouessant et de Molène toutes proches…

Confortablement installé dans un cadre époustouflant, laissez vos papilles voyager à travers cette terre du Bout du Monde.
Ici, la cuisine du chef Antony Hardy puise son authenticité dans les terroirs : on cultive jusqu’à la mer et on pêche jusqu’à cette belle côte léonarde. Côté mer, poissons, huîtres, et langoustines se partagent la vedette. Côté terre, les fruits & légumes sont cultivés dans notre potager à Kergroadez.